Doceria Lindinha

Enfim as Férias terminaram, e o começo de 2012 não poderia ser melhor!!!

2012-01-18T12:11:00.007-02:00

Lindinha voltou de férias, mas logicamente ela não poderia deixar de compartilhar com vocês suas peripécias.

Como vocês sabem, ela é alucinada por docinhos. Aproveitou que tinha tempo de sobra e, já em São Paulo, resolveu tomar um cafezinho na Anusha Chocolates.

Esse local, além de ser uma fofura, contém delícias que só comendo para entender.
Lindinha experimentou o Bolo bem casado (Perfeita cobertura crocante de açúcar, bolo macio recheado de doce de leite que dão umidade e equilíbrio ao bolo) e o Bolo Divino (Este aqui merece atenção especial, servido morninho, com uma calda de chocolate- é o da foto do post- que deixam qualquer um babando).

Como ela é também muito gulosa, ainda levou para casa um dos Hits do lugar: A Torta de Brigadeiro (Sim queridos é brigadeiro de verdade no recheio). A base do doce é uma fina massa crocante de chocolate, seu recheio é um brigadeiro de panela firme com dois dedos de altura, polvilhado com granulado de chocolate por cima. Lindinha disse que TODA a vez que for visitar a Anusha vai ter que comer a torta e suas variações (Brigadeiro Amargo, Ovomaltine, Ao Leite, entre outras). Levou também vários docinhos como os Brigadeiros nas versões Surpresa, Branco, Ovomaltine, Pistache e Nozes, também todos muito gostosos.

Lindinha provou e aprovou a Anusha Chocolates, isso que dizer que a “gordinha” virou freguesa do lugar.

FÉRIAS!!!!! Vamos para a praia??!?!

2011-12-28T20:48:00.004-02:00

Queridos,

A Lindinha vai tirar uns diazinhos de férias, ela vai passar o Ano Novo na praia e retorno com muitas delícias no dia 16/01/2012.

Ela e nós, desejamos a vocês uma virada de ano incrível, com muita luz e boas energias!

Nos vemos em 2012!!!!!

Beijinhos,

Docinhos de Natal

2011-12-19T10:01:00.003-02:00

O Natal! A própria palavra enche nossos corações de alegria!
Dar um presente para pessoas queridas é sempre muito bom, mas no Natal esse gesto se torna ainda mais especial!
Todos os doces da Doceria Lindinha foram pensados com muito carinho para você deixar o Natal das pessoas que mais ama, ainda mais gostoso!

É Natal!!!!!!!

2011-12-13T11:11:00.003-02:00

O Natal não é um momento nem uma estação, senão um estado da alma.
O Mundo inteiro se mobiliza para lembrar que a vida não é senão um conjunto de momentos de aprendizado e de felicidade com as pessoas que tanto amamos!
Assim a Lindinha também, a maneira dela com muito sabor e carinho, celebra esse momento.
O Natal começou e começa todos os dias em que beijamos a vida com a que de melhor de nós

Bolo, Amizade e Amor

2011-12-07T21:22:00.004-02:00

O que te lembram essas três palavras? Para a Doceria Lindinha lembra uma moça menina, que ama muito a vida, ama muito os amigos, ama muito bolo...e muito mais bolo de cenoura e ama muito amar!

E (parafraseando Erico Verissimo e Honoré de Balzac)"a amizade é um amor que nunca morre","o amor é a poesia dos sentidos" e é o suprimento da alma. Nada mais justo que comemorar o aniversário dela alimentando corpo, alma e coração!!

Parabéns Tata!! Muito, Muito Muitoooooooo amor para você!!!!

Flores e Sabores!!

2010-10-02T17:26:00.002-03:00

Adoro a Primavera, sempre tão colorida e alegre!! Sempre gosto de receber flores, avulsas, em um ramalhete, em um vasinho, na forma de beijinhos.....

Esse aqui foi feito especialmente para celebrar o aniversário da Cazinha, minha amiga querida. Seu aniversáro é uma semana depois da abertura dessa charmosa estação e por isso esse presentinho: Um mimoso vasinho repleto de flores beijinhos!!

Direto da Consoada para o Forno!!

2010-09-26T01:52:00.004-03:00

Quem nunca se esbaldou na Ceia de Natal, com fatias de pães embebidas em leite açucarado e muito bem fritinhas? As Rabanadas sempre deram um toque de infância às Confraternizações. Dona Leyse, minha linda avó era cozinheira de mão cheia e dominava a técnica dessa delícia portuguesa, e uma de suas criações foi levar ao forno os tais pãezinhos mágicos.

Posso garantir que o resultado foi para lá de especial !!!

Volta às aulas!!!

2010-09-19T23:21:00.004-03:00

"Não vou brincar, meus amiguinhos

Porque agora eu vou estudar

Para seguir em novos caminhos

E no futuro eu vou me formar"

Dia 23 de Outubro a Doceria Lindinha vai à escola para melhorar os sabores que aqui vocês vão achar. Aguadem que novidades hão de encontrar!!

Saúde Docinha!!

2010-09-14T14:34:00.003-03:00

Sempre que pensamos em um Cookie lembramos de um biscoito muito sedutor mas cheio de calorias, pensando nisso descobrimos que um Cookie pode ser delicioso sem deixar de ser nutritivo.
Nesse "pecaminoso" biscoitinho de Banana Passa, Castanhas e Aveia juntamos o saboroso e o saudável, o delicioso gosto Tupiniquim em uma receita tipicamente estrangeira.
Um só não será o bastante para saber o quanto é bom, e o melhor é que você faz isso sem culpa!!!

Miscigenação: Sabor desse país

2010-08-27T22:00:00.004-03:00

O Brasil é um país de muitas raças e culturas, onde a MISTURA é o segredo desse país tão sedutor.

E aqui não ia ser diferente: a cor morena do bolo de chocolate com a brancura do coco, juntas, formam uma massa macia, recheada com o mais brasileiro dos frutos. É um prestígio cada mordida desse brasileirissimo!!!

Sintam-se prestigiados!!!

Hum Choco, Confete e Cotinha!!!

2010-02-17T15:57:00.003-02:00

Quem não se perderia em um delicioso bolo de chocolate? Que esqueceria do regime, das mágoas, e seria feliz a cada mordida que desse?!

Esse bolo foi confeccionado exclusivamente para o aniversário de uma irmã querida, a Maricota. A versão é Pão de Ló de Chocolate, recheado e coberto com brigadeiro caseiro e para alegrar ainda mais essa delícia, uns confetes por cima para agitar essa festa que antecedeu o carnaval!!

Bolo de chocolate é que nem amizade, gostoso, nos faz feliz, alegre, fiel e principalemente inesquecivel!!

A Primavera!!!!

2009-09-26T20:54:00.007-03:00

Essa semana começou a Primavera!! E para celebrar essa estação tão perfumada e colorida que tal presentear alguém querido com um vasinho de flor??
Esses vasinhos são de uma espécie um tanto incomum, porém são tão perfumadas e coloridas como as outras e além disso são......DELICIOSAS!!

As flores são biscoitos amanteigados com um creminho em cima que são tudo de Bom!!

"Primavera não é uma simples estação de flores, é muito mais, é um colorido da alma."

Bolo de Fubá

2009-09-11T00:09:00.004-03:00

Somos ricos pelas receitas que estão depositadas na cultura de nosso país. E nada mais valiosa do que a receita do bolo de fubá. A sutileza desse bolo chega a ser um disparate quando se trata em leveza e sabor. Nada como mãos de fada da Dona Malu para fazer com que a simplicidade desse bolo ganhe status de uma iguaria!!!

Não é de dar água na boca??

Palha Italiana

2009-09-06T02:06:00.003-03:00

Esse docinho é em homenagem a chegada do Brasileiro mais Italiano, mio fratello. Assim como ele, essa delícia é das "Italianas" a mais brasileira que tem. A mistura de um brigadeiro elaborado com crocantes bolachas é o segredo dessa maravilha. A úmidade, maciez e sabor do doce garantem toda satisfação desde a primeira mordida. "Bora mangiare"????

Torta de Limão

2009-08-26T22:09:00.003-03:00

Nunca o dito popular “os opostos se atraem porque se completam” foi tão verdadeiro em se tratando dessa deliciosa sobremesa. O Limão que é azedinho encontrou a parceria ideal no leite condensado, a combinação desses ingredientes resultaram em uma explosão de sabor e textura, que é complementada por uma leve massa amanteigada e pela cobertura de suspiro macio.
Com esse entrosamento fica difícil de resitir!!!

Bolo de Cenoura

2009-08-21T19:05:00.000-03:00

Bolo de Cenoura é sempre uma delícia. Sem falar que ele é ideal para acompanhar momentos gostosos da vida, como visitas na casa da Vovó ou aquelas conversas intermináveis com as amigas. Acompanhado com um cafézinho, um chá quente ou gelado fica perfeito.
Esse bolo já tem muitas histórias, como o dinheirinho ganho com sua venda no cursinho, os intermináveis aniversários da Tata, acompanhar roupas maravilhosas no Bazar Dedo de Moças e até mesmo para celebrar o Ano Novo na casa da Aline.
Hummmm!!!